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一昼夜かけて煮出す豚骨とスパイシーな塩だれのコラボ

豚骨をじっくり丁寧に煮出すことで雑味や臭みを取り除き、旨味だけを凝縮。そこにスパイシーな塩だれを加えることで、奥深いコクをしっかり堪能しながらもあっさりと頂くことができる。トムヤムクン風「アジアンらーめん」も一度食べたら病みつき必至のリピーター続出の一品。